Каждая девушка достойна красивой свадьбы. И, конечно, вкусного торта. Но есть немало способов испортить свадебный торт. Мы расскажем вам, каких ошибок нельзя допускать.
Заказ торта без дегустации начинок. Если какая-то кондитерская не предоставляет дегустационный набор, то ищите другую кондитерскую. Вы обязательно должны попробовать торт. Это не тот случай, когда можно купить кота в мешке. Надо попробовать, чем вы будете угощать своих гостей, и что будете кушать вы. Начинок есть много разных, но важно ведь не только как выглядит торт, но и насколько он вкусный.
Выбор торта по цене. Не соблазняйтесь на низкую цену. Вы должны понимать, что качественные ингредиенты не могут стоить дешево. Если вы не хотите травить себя и своих гостей, то лучше не экономьте на торте и закажите его в проверенной кондитерской. Торт должен быть и красивым, и вкусным – это реально важно!
Отсутствие рефрижераторных машин. Правильная доставка десерта имеет большое значение. Чтобы торт не приехал к вам на торжество изрядно подуставший, обязательно уточните в кондитерской, как происходит процесс доставки. Торт должен доставляться в машине-холодильнике и никак иначе.
Отсутствие холодильника на площадке или отсутствие места в холодильнике. Если на площадке холодильника нет, то надо договориться о доставке непосредственно ко времени выноса торта. Есть более сложные варианты: поменять площадку или найти и привезти туда холодильник.
Начинки не на своих местах. Некоторые молодожены выбирают очень мягкие начинки, а торт высокий, из-за чего торт может провалиться. Хороший опытный кондитер понимает, как расставить начинки таким образом, чтобы подобных проблем не было. Поэтому заказывайте десерт только в надежных кондитерских, которым вы доверяете.
Недостаточный вес торта. Даже если у вас не будет сладкоежек на свадьбе, и вы уверены, что торт у вас никто кушать не будет, поверьте, к концу вечера торт захотят все гости. При любом раскладе торт надо заказывать из расчета 200 гр. на человека. Торт едят на свадьбах, особенно если торт вкусный, то его съедают быстро и незаметно.
Нет нормального ножа и лопатки на площадке. Не поскупитесь, пошлите кого-то купить нож и лопатку, чтобы разрезать торт красиво.
Некому вынести или порезать торт на площадке. Не везде, но иногда возникает такая проблема, когда официанты не выносят или не режут торт. Уточняйте этот момент заранее, чтобы это не стало для вас неприятным сюрпризом.
Несъедобные элементы декора торта. Такое бывает редко, но все-таки случается. Заранее обговорите, чтобы все элементы украшения можно было кушать и вашим гостям не пришлось ничего выплевывать.
Подставка для торта. Иногда подставка бывает очень ненадежной и хлипкой. Уточните заблаговременно, какая подставка будет у вашего торта. Если в компании вам говорят, что у них есть только подставки одного вида, то лучше вообще не заказывать в таком месте торт. Иногда бывает, что подставка отсутствует в принципе и торт привозят только в коробке.
Торт вне концепции свадьбы. Иногда молодожены очень тщательно продумывают тематику свадьбы, но почему-то забывают о том, что торт тоже должен соответствовать выбранной концепции. Торт должен быть в общей стилистике свадьбы.
Фонтаны в торте. Зачастую в торты нельзя вставлять фонтаны, потому что они не подходят под этот торт. Не стоит портить торт фонтанами.
