Капкейк — это традиционное американское лакомство, по сути маленький порционный торт размером с чайную чашку, с разнообразной начинкой или без и украшенный кремовой шапочкой, фруктами. Соленые капкейки любят как оригинальную подачу закусок. Некоторых может сбить с толку необычная подача капкейка на котором сверху лежит, например, соленый огурчик. Но попробовав один раз, вы точно захотите снова заказать соленый капкейк в Киеве для своих гостей и родных.
Если вдаваться в подробности приготовления, следует обратить внимание, что в соленых капкейках важно сохранить текстуру и ощущения свойства аналогичной сладкой закуски. Основой, как правило, может быть обычное бисквитное тесто, в которое по желанию можно добавить тимьян, разнообразные травы, чаще всего прованские. Выпекается основа в бумажных формочках в соответствующей форме для теста.
Заказать соленый капкейк в Киеве можно с разными начинками, наполнением. В основном это:
Например, можно приготовить крем из мягкого сливочного масла, сливочного сыра и сливок. Всю массу хорошо взбить и с помощью кондитерского мешка украсить ею капкейки. Сверху положить листики зелени и маринованный огурчик. Соленые капкейки можно подавать сразу после приготовления, а можно поставить в холодильник и подать позже или на следующий день.
Изменить вкус закусочных капкейков всегда реально меняя наполнение. Очень популярны сливочно — грибной крем, моцарелла или сыр с ветчиной, зеленью и томатом как несколько из множества других вариантов. Украсить предлагаем:
Другими продуктами подходящего размера, которые будут гармонировать и сочетаться с начинкой и кремом.
Профессиональная команда наших кондитеров всегда ответственно и индивидуально подходит к выполнению каждого заказа.