Традиция подавать на свадебное торжество торт появилась от обряда со свадебным караваем. Существует легенда, что преподносить торт на свадебное торжество придумал один лондонский пекарь. У него был заказ для богатых людей на оригинальное и необычное лакомство. Вот он и придумал испечь сдобный трехъярусный бисквит, украшенный специальными узорами из сливок и крема.
Интересные приметы
На всех торжествах соблюдается ритуал, при котором разрезать торт должны сами молодожены и именно вместе. Считается, что так сердца влюбленных еще больше соединяются, а брак становится дружнее и крепче. Есть примета, что резать должна только невеста, как хранительница семейного очага, а жених просто придерживает нож.
Первый кусок достается молодой, второй мужу. Затем раздаются куски, всем гостям начиная с родителей и крестных. Причем гости должны разбросать крошки от торта по всему столу на финансовую прибыль и скорое рождение первенца. Если кто-то из новобрачных вдруг уронил кусок торта, это значит, что дом будет полон гостей.
Нельзя отказываться от сладкого угощения из рук молодых, иначе по народному поверью, семья не будет дружной, а их союз может быть неудачным. Для девушек желающих поскорее выйти замуж нужно хранить свадебный торт три дня, а потом скормить его голубям или лебедям, которые являются символами семьи и любви.
Современные суеверия
Современное трактование некоторых действий со свадебным угощением не менее интересное.
Например, если первым взял нож жених и начал резать торт, возможно у пары не будет детей.
Некоторые девушки берут с собой крошки от торта, кладут под подушку, чтобы ночью им приснился будущий муж. На торжествах новобрачные кормят тортом друг дружку, говорят, что это укрепляет их союз.
Популярной традицией является продажа первого куска на шуточном аукционе. Чем дороже будет он выкуплен гостями, чем благополучнее будет совместная жизнь молодоженов.
В некоторых семьях принято следить за тем, как выпекаются коржи для торта. Если тесто лопнуло или плохо поднялось, стоит ожидать проблем и неприятностей сразу после свадьбы. Если торт получился пышным и вкусным, все будет гладко.
